百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測(cè)范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測(cè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國(guó)眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB 1391-1991 獼猴桃醬罐頭安排寄樣檢測(cè)服務(wù)。QB 1391-1991 獼猴桃醬罐頭部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB 1391-1991.Canned gooseberry jam.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB 1391規(guī)定了獼猴桃醬罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志,包裝、運(yùn)輸,貯存的基本要求。

QB 1391適用于以獼猴桃果實(shí)為原料,經(jīng)去皮、加熱打漿、加糖,濃縮、裝罐、密封,殺菌制成的獼猴桃醬罐頭。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

GB 317.1白砂糖

GB 4789.26食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)GB 5009.8食品中蔗糖的測(cè)定方法

GB 5009.11食品中總砷的測(cè)定方法GB 5009.12食品中鉛的測(cè)定方法GB 5009.13食品中銅的測(cè)定方法GB 5009. 16食品中錫的測(cè)定方法

GB 10788罐頭食品中可溶性固形物含量的測(cè)定折光計(jì)法GB 11671

果蔬類罐頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

QB 1006

罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測(cè)定ZB X70 004罐頭食品的感官檢驗(yàn)

ZB X70 005罐頭食品包裝、標(biāo)志、運(yùn)輸和貯存

3術(shù)語(yǔ)

3.1徐徐流散

在室溫20℃時(shí),取果醬樣品10～20g 置于白瓷盤中,在1min內(nèi)醬體向四面擴(kuò)散的現(xiàn)象。

3.2汁液析出

在室溫20℃時(shí),取果醬樣品10～20g置于白瓷盤中,在1min內(nèi)醬體表面析出糖液的現(xiàn)象。

3.3 軟膠凝狀

在室溫20℃時(shí),取果醬樣品10~20g 置于白瓷盤中,在1min 內(nèi)醬體徐徐下塌,不流散。繞玻璃瓶軸線水平旋轉(zhuǎn)時(shí),形成完整橢圓面的狀態(tài)。

3.4低糖獼猴桃醬罐頭

可溶性固形物含量為45%~50%的獼猴桃醬罐頭。

3.5 高糖獼猴桃醬罐頭

可溶性固形物含量為65%以上的獼猴桃醬罐頭。

(QB 1391-1991 獼猴桃醬罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB 1391-1991 獼猴桃醬罐頭進(jìn)行檢測(cè)，請(qǐng)聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會(huì)安排工程師與您對(duì)接，在確認(rèn)QB 1391-1991 獼猴桃醬罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測(cè)項(xiàng)目后為您報(bào)價(jià)，接著安排寄樣檢測(cè)。