百檢網(wǎng)第三方機(jī)構(gòu)檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗(yàn)豐富，全國眾多合作實(shí)驗(yàn)室，資質(zhì)齊全，可根據(jù)QB 1383—1991 糖水李子罐頭安排寄樣檢測服務(wù)。QB 1383—1991 糖水李子罐頭部分相關(guān)內(nèi)容如下。

QB 1383—1991.Canned plum in syrup.

1主題內(nèi)容與適用范圍

QB 1383規(guī)定了糖水李子罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志,包裝、運(yùn)輸、貯存的基本要求。

QB 1383適用于以李子為原料,經(jīng)去皮、裝罐、加糖水、密封、殺菌制成的糖水李子罐頭。

2引用標(biāo)準(zhǔn)

GB 317.1白砂糖

GB 4789.26食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無菌的檢驗(yàn)GB 5009.11食品中總砷的測定方法

GB 5009.12食品中鉛的測定方法

GB 5009.13﹒食品中銅的測定方法‘GB 5008.16食品中錫的測定方法

GB 10788罐頭食品中可榕性固形物含量的測定′折光計法GB 11671,果蔬類罐頭食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

QB 1006罐頭食品檢驗(yàn)規(guī)則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測定ZB X70 004罐頭食品的感官檢驗(yàn)

ZB x70 005罐頭食品包裝、標(biāo)志i運(yùn)輸和貯存

3術(shù)語

3.1斑點(diǎn)

與正常果實(shí)顏色明顯不同的斑點(diǎn)或褪色點(diǎn)。

3.2過度修整

明顯影響果形外觀的修整,

3.3破損果

糖水李子罐頭中被壓碎后失去原有形狀的果實(shí)。

3.4變形果

糖水李子罐頭中被擠壓或加工而變形的果實(shí)。

4產(chǎn)品分類

糖水李子罐頭的產(chǎn)品代號為627。

6試驗(yàn)方法

6.1感官要求

按ZB x70 004規(guī)定的方法檢驗(yàn)。

6.2凈重

按QB 1007規(guī)定的方祛檢驗(yàn)。

6.3固形物

按QB 1007規(guī)定的方法檢驗(yàn)。

6.4糖水濃度

按GB 10788規(guī)定的方法檢驗(yàn)。

6.5重金屬含量

按GB 5009.16,GB 5009,13,GB 5009.12,GB 5009.11規(guī)定的方法分別測定錫,锏、鉛和砷。

6.6微生物指標(biāo)

按GB 4789.26規(guī)定的方法檢驗(yàn)。

7檢驗(yàn)規(guī)則

按QB 1006執(zhí)行。

8標(biāo)志,包裝、運(yùn)輸、貯存

按ZB X70 005的規(guī)定進(jìn)行。

附加說明:

本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)由輕工業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心鄭州站負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人夏河山。

自本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起,原中華人民共和國輕工業(yè)部發(fā)布的部標(biāo)準(zhǔn)QB 281-64《糖水孿子罐頭》作廢。

(QB 1383—1991 糖水李子罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據(jù)QB 1383—1991 糖水李子罐頭進(jìn)行檢測，請聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會安排工程師與您對接，在確認(rèn)QB 1383—1991 糖水李子罐頭標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)的檢測項(xiàng)目后為您報價，接著安排寄樣檢測。