百檢網(wǎng)第三方機構檢測范圍廣泛，輕工行業(yè)相關(guān)產(chǎn)品檢測服務(wù)經(jīng)驗豐富，全國眾多合作實(shí)驗室，資質(zhì)齊全，可根據QB 1383—1991 糖水李子罐頭安排寄樣檢測服務(wù)。QB 1383—1991 糖水李子罐頭部分相關(guān)內容如下。

QB 1383—1991.Canned plum in syrup.

1主題內容與適用范圍

QB 1383規定了糖水李子罐頭的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求,試驗方法,檢驗規則和標志,包裝、運輸、貯存的基本要求。

QB 1383適用于以李子為原料,經(jīng)去皮、裝罐、加糖水、密封、殺菌制成的糖水李子罐頭。

2引用標準

GB 317.1白砂糖

GB 4789.26食品衛生微生物學(xué)檢驗罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗GB 5009.11食品中總砷的測定方法

GB 5009.12食品中鉛的測定方法

GB 5009.13﹒食品中銅的測定方法‘GB 5008.16食品中錫的測定方法

GB 10788罐頭食品中可榕性固形物含量的測定′折光計法GB 11671,果蔬類(lèi)罐頭食品衛生標準

QB 1006罐頭食品檢驗規則

QB 1007罐頭食品凈重和固形物含量的測定ZB X70 004罐頭食品的感官檢驗

ZB x70 005罐頭食品包裝、標志i運輸和貯存

3術(shù)語(yǔ)

3.1斑點(diǎn)

與正常果實(shí)顏色明顯不同的斑點(diǎn)或褪色點(diǎn)。

3.2過(guò)度修整

明顯影響果形外觀(guān)的修整,

3.3破損果

糖水李子罐頭中被壓碎后失去原有形狀的果實(shí)。

3.4變形果

糖水李子罐頭中被擠壓或加工而變形的果實(shí)。

4產(chǎn)品分類(lèi)

糖水李子罐頭的產(chǎn)品代號為627。

6試驗方法

6.1感官要求

按ZB x70 004規定的方法檢驗。

6.2凈重

按QB 1007規定的方祛檢驗。

6.3固形物

按QB 1007規定的方法檢驗。

6.4糖水濃度

按GB 10788規定的方法檢驗。

6.5重金屬含量

按GB 5009.16,GB 5009,13,GB 5009.12,GB 5009.11規定的方法分別測定錫,锏、鉛和砷。

6.6微生物指標

按GB 4789.26規定的方法檢驗。

7檢驗規則

按QB 1006執行。

8標志,包裝、運輸、貯存

按ZB X70 005的規定進(jìn)行。

附加說(shuō)明:

本標準由輕工業(yè)部食品工業(yè)司提出。本標準由全國食品發(fā)酵標準化中心歸口。

本標準由輕工業(yè)部食品質(zhì)量監督檢測中心鄭州站負責起草。本標準主要起草人夏河山。

自本標準實(shí)施之日起,原中華人民共和國輕工業(yè)部發(fā)布的部標準QB 281-64《糖水孿子罐頭》作廢。

(QB 1383—1991 糖水李子罐頭標準內容僅部分展示)

如果您的產(chǎn)品需要根據QB 1383—1991 糖水李子罐頭進(jìn)行檢測，請聯(lián)系百檢網(wǎng)，我們會(huì )安排工程師與您對接，在確認QB 1383—1991 糖水李子罐頭標準內的檢測項目后為您報價(jià)，接著(zhù)安排寄樣檢測。